buongiorno, vorrei dei suggerimenti per quale varietà piantare come viti da pergola. La mia idea è piantarne 5 o 6....una varietà di alta produzione...ne vorrei fare un passito..farne una microvinificazione solo per me.....premetto che io mi trovo in una zona dove la maturazione è critica....infatti in vigna ho del il Riesling Renano e del Pinot Noir..altre varietà a parte annate eccezionali non riescono a maturare...
Ciao a tutti, c'è una delle nuove varietà a cui non serve trattamenti che si chiama SOLARIS, produce uva bianca a maturazione molto precoce e che resiste bene anche sulla pianta, quindi adatta all'appassimento. La vegetazione è abbondante e quindi mi sembra ideale per una pergola. Anch'io ho piantato alcune barbatelle questa primavera. La descrizione di questa e altre varietà le trovi sul sito di alcuni vivai del Trentino e dell' alto Adige, cercando viti resistenti. Prova e poi se vuoi sappici a dire se ti va bene. ciao gianni