Se apri le galle e guardi con una lente dovresti vedere o uova o forme giovanili o entrambe come in questa mia osservazione (vd. foto allegata).
Il problema è dato dal fatto che nel corso della stagione si susseguono più generazioni di gallecole, perciò io ti consiglierei di monitorare; per contro acetamiprid non va impiegato più di due volte all'anno.
Io direi di accontentarti del trattamento appena fatto, al limite se dovessero comparire nuove galle puoi diversificare impiegando un olio vegetale (es. a base di lino) in modo da avere un accettabile compromesso tra difesa, impatto ecologico e danni (come ti è stato detto esso dovrebbe essere limitato alle galle sulle foglie, anche se negli ultimi anni si sta ristudiando il ciclo della fillossera a motivo dei cambiamenti climatici e della presenza di viti abbandonate su cui potrebbero svilupparsi nuove popolazioni).

Grazie tante Alessandro.
Ciao