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Re: vino di cabernet cortis

14/04/2019, 12:34

No, anche le mie hanno il portainnesto più sottile in diverse piante.

Ciao

Re: vino di cabernet cortis

15/04/2019, 6:17

Anche io ho piantato un po' di resistenti,
fra cui anche il Cortis...io sono in provincia di Lucca,
ci sono pareri discordanti sulla riuscita del vino..
Jean te dici che é simile a un Cabernet, prego e difetti sia del vino che nella suscettibilità alle malattie?
Sono molto curioso.

Grazie Maikol

Re: vino di cabernet cortis

18/05/2019, 20:28

Ciao ho visto che avete provato ad allevare il cortis con una potatura corta, quante gemme avete tenuto per ogni punto vegetativo del cordone?ha una buona fertilità basale?grazie ciao

Re: vino di cabernet cortis

18/05/2019, 21:52

In genere 4 gemme, con esisti normali ma non eccezionali.

Ciao

Re: vino di cabernet cortis

19/05/2019, 21:15

Grazie per la risposta. Ho capito, secondo lei ha una buona fertilità basale o tende a produrre dalla 3 gemme in sù?

Re: vino di cabernet cortis

20/05/2019, 17:58

Io lascio 2 gemme per ogni elemento del cordone.Ho avuto però l'impressione che con l'archetto i getti siano abbastanza più vigorosi.Ho lasciato il mosto con le vinacce 15 giorni.Inizialmente amaro,ora l'amaro quasi non si sente più e il vino tutto sommato è molto buono,anche se ancora un poco "duro"

Re: vino di cabernet cortis

20/05/2019, 19:52

Anche io penso che sia meglio guyot come impostazione.

Ciao

Re: vino di cabernet cortis

21/05/2019, 22:17

Ok grazie per le risposte. Un ultima domanda, tenendo gli speroni a due gemme quanto è stata la
Produzione per ogni punto vegetativo? Come numero grappoli intendo. Grazie ancora delle informazioni

Re: vino di cabernet cortis

22/05/2019, 18:59

A due gemme 4 grappoli in media.

Re: vino di cabernet cortis

22/05/2019, 19:01

maikolchateau ha scritto:Anche io ho piantato un po' di resistenti,
fra cui anche il Cortis...io sono in provincia di Lucca,
ci sono pareri discordanti sulla riuscita del vino..
Jean te dici che é simile a un Cabernet, prego e difetti sia del vino che nella suscettibilità alle malattie?
Sono molto curioso.

Grazie Maikol


Ciao Maikol, ho fatto venire per verifiche due vendemmie fa un enologo e mi ha detto che aveva le caratteristiche di un cabernet.
Per il resto poi non l'ho mai vinificato puro, pregi e difetti... ho perso diverse piante, dovessi rifarlo impianterei in una zona diversa,
la zona attuale è troppo rocciosa a mio parere, malattie partiicolari e attacchi gravi non direi.

Ciao
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