SImilbio nel senso che cercano di essere qunto più vicini possibile al bio, senza mai chiedere certificazioni perchè se ci sono casi particolari allora son pronti ad usare anche prodotti tradizionali.
Quando vendono non si definiscono bio ma fanno presente che ci sono andati vicino.
Nessuna rottura di regolamenti da rispettare, possibilità di salvarsi in corner se serve e il mercato sembra rispondere ottimamente. Certo, bisogna essere seri.

ecco è l'ultima parte che mi preoccupa...........comunque parliamo di integrato a cui tutti ormai devono puntare.
un buon integrato lo paragonerei a questo simil bio cosa completamente diversa dal Biologico, specie in annate come questa.

In Trentino Alto Adige devo dire che sono seri. E la serietà viene ripagata. Se lo capissero anche da noi ...