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vendemmia verde, quando farla?

16/06/2015, 10:51

Ciao a tutti,
Un piccolo consiglio: voglio fare la vendemmia verde per avere una resa bassa e una grande (spero) qualita, sono in zona Garda / Peschiera (vr), quando devo iniziare a tirar giu l uva? So ch e prima dell allegagione, ma quando al massimo...le varieta sono molteplici (merlot cabernet rondinella garganega turbiana molinara).
Grazie mille

Re: vendemmia verde, quando farla?

16/06/2015, 12:09

Secondo me puoi cominciare. E' finita la fioritura vai. Meglio eliminare il secondo grappolo e i doppi (che avresti già dovuto aver tolto però).

Re: vendemmia verde, quando farla?

19/06/2015, 9:59

Il tempo utile è fino all'invaiatura, cioè prima dell'invaiatura, ma prima cominci meglio è
Saluti
Pedru
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