varieta a duplice attitudine
07/12/2014, 17:50
mi sto facendo una certa cultura tra uva da tavola e uva da vino 
in un post. ho letto che ci possono essere vini a duplice attitudine? quali varieta sono? puo convenire a chi pensa solo ad un uso familiare?
Re: varieta a duplice attitudine
07/12/2014, 18:22
duplice attitudine mi viene in mente il moscato di amburgo,il moscato giallo,e lo zibibbo...
Re: varieta a duplice attitudine
07/12/2014, 18:24
grazie devo vedere se qualcuno è adatto alle mie parti,speriamo bene 
devo vedere se qualcuno è adatto alle mie parti,speriamo bene
Re: varieta a duplice attitudine
09/12/2014, 11:40
Anche Moscato di terracina, Irsay Oliver, Chasselas Doree.
Re: varieta a duplice attitudine
09/12/2014, 15:48
Re: varieta a duplice attitudine
09/12/2014, 16:26
grazie eugenio,interessantissimo ma vedete,visto che la voglio fare proprio per autoconsumo della famiglia non ho ambizioni vinifiche se poi devo mettere uva da tavola e da vino mi cresce troppo il vigneto cosi ho pensato di metterla a duplice attitudine e quando mi avanzera l uva in pieno raccolto la utilizzo per un po di vino e buona notte !
ma vedete,visto che la voglio fare proprio per autoconsumo della famiglia non ho ambizioni vinifiche se poi devo mettere uva da tavola e da vino mi cresce troppo il vigneto cosi ho pensato di metterla a duplice attitudine e quando mi avanzera l uva in pieno raccolto la utilizzo per un po di vino e buona notte !
Re: varieta a duplice attitudine
09/12/2014, 18:09
5 viti da tavola e 80 da vino e hai fatto tutto ... non sarebbe un lavoro così improbo. Fai un vino che ti piace piuttosto e pianta 5 viti da tavola diverse, ascolta un cretino ...
Re: varieta a duplice attitudine
09/12/2014, 18:29
che dirti ? hai ragione mi stuzzica pero l idea di fare un vino dolce tipo moscato,ok andro in giro da me a chiedere le varieta che si coltivano qui
Re: varieta a duplice attitudine
09/12/2014, 19:56
bene,ricerca terminata devo solo scegliere tra una di queste: san giovese, montepulciano o merlot mi dovro comperare tre bottiglie di ognuno
Re: varieta a duplice attitudine
10/12/2014, 0:54
se ti piace fare un vino amabile,cioè non troppo tannico puoi pensare sul montepulciano o merlot...il sangiovese è tannico e ruvido...dipende dai gusti...poi influisce anche il terreno e via dicendo...
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.