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Tipo di allevamento per uve da tavola

07/01/2013, 22:34

Buonasera,
A ottobre dell'anno scoso ho comprato da un vivaio 20 piante di uva tavola, uva regina, italia, pizzutella, moscato ecc ecc.... Ora mi trovo in procinto della potatura. Mi consigliate di impostare le piante a Guyot o a cordone speronato? L'uva da tavola ha in genere gemme basali fertili?
Vi ringrazio per la risposta.

Re: Tipo di allevamento per uve da tavola

08/01/2013, 12:54

Guardavo nelle schede delle varie tipologie di uve da tavola. Vedo che quasi tutte prediligono la forma di allevamento espansa con potatura lunga. Questo cosa vuol dire? che devo impostarla a Guyot? il cordone speronato sarebbe sconsigliato a questo punto vero?

Re: Tipo di allevamento per uve da tavola

08/01/2013, 16:05

Oppure se è una cultivar con alta fertilità basale va bene anche un cordone speronato, basta che tieni il cordone più lungo

Re: Tipo di allevamento per uve da tavola

08/01/2013, 17:32

scusa l'ignoranza.....cordone piu' lungo intendi che nel momento di potare gli speroni tagli il tralcio a 2 gemme invece di una? o di lasciare proprio il cordone piu' lungo in modo da avere 5/6 speroncini ogni 15cm?

Re: Tipo di allevamento per uve da tavola

08/01/2013, 19:08

Intendevo proprio il cordone, invece di creare un cordone tra gli 80 e i 150 cm tipici dei sesti di impianto da vino lo lasci andare più lungo, tipo 2,5 o anche 3 metri (o di più se il terreno, il portinnesto e la cultivar sono vigorose)

Re: Tipo di allevamento per uve da tavola

09/01/2013, 13:19

ma sono vigorose abbastanza da impostarle giá ora?
per l'uva da tavola o vai sulle pergole o sul tendone

Re: Tipo di allevamento per uve da tavola

09/01/2013, 17:04

No....ora ho solo due tralci, fra poco uno lo taglio e lascio il tralcio migliore e lo poto al livello del primo filo di banchina.
Purtroppo non ho lo spazio di fare una pergola o un tendone altrimenti non passo piu' con i mezzi agricoli. Se imposto il vigneto a Guyot non va bene?

Re: Tipo di allevamento per uve da tavola

09/01/2013, 18:42

se sei obbligato non hai scelta, il problema è che sicuramente ne risente la produttività e comunque devi crecare di fare una potatura lunga

Re: Tipo di allevamento per uve da tavola

09/01/2013, 19:08

E fare un GDC? vedo che è tipo pergola/tendone? non sborda tanto dalla sagoma della fila giusto?

Re: Tipo di allevamento per uve da tavola

09/01/2013, 20:19

io possiedo 2 pergole di moscato di amburgo con un cordone lungo 6 7m avrò una cinquantina di speroni e ho una buona produttività...
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