vorrei piantare delle viti da vino lungo alcune reti perimetrali della mia proprietà e mi servirebbe un consiglio per la scelta del vitigno. L'idea è di produrre un rosso strutturato e corposo dal buon grado alcolico.
Ho a disposizione circa 80 metri lineari e pianterei a 50cm dalla rete. Purtroppo qualche pianta verrebbe parzialmente ombreggiata da altri alberi nel pomeriggio. Il suolo tende al calcareo, in superficie franco-argilloso con scheletro trascurabile, ma a circa un metro di profondità diventa pietroso-argilloso (massi di calcare). In generale drena abbastanza, ma si formano ristagni che persistono un paio di giorni in caso di eventi meteorici straordinari (ormai 1-2 volte l'anno in Sicilia). Sono disponibile ad irrigare al bisogno durante i periodi di siccità estivi.
Trovo interessanti i vitigni resistenti per limitare i trattamenti, il vino sarebbe comunque per consumo familiare.
Re: Scelta vitigno per vigneto domestico in Sicilia
14/07/2023, 17:02
I trattamenti in Sicilia sono molto limitati. In alcune annate con due trattamenti per la peronospora si risolve tutto. Il problema è l'oidio ma lo zolfo non è un trattamento impattante ne costoso.
Sui classici direi Nero d'Avola su 140Ru. Che forse è ancora disponibile.
Se vuoi provare i resistenti il nostro Merlot Khorus (ho qualche dubbio tra Khorus e Kantus) sempre su 140Ru è una bomba. Da un vino anche da invecchiamento e da barricare.
Re: Scelta vitigno per vigneto domestico in Sicilia
15/07/2023, 1:03
Grazie mille per la risposta.
Dal sito di VCR, i vitigni resistenti piú adatti per il tipo di vino che vorrei produrre sembrerebbero proprio Merlot Khorus, Merlot Kanthus, oppure Cabernet Eidos o Cabernet Volos.
Su 140Ru mi consiglieresti quindi Merlot Khorus? L'idea di poter fare invecchiamento mi piace.
In che mese andrebbero piantate?
mortotoccaci ha scritto:I trattamenti in Sicilia sono molto limitati. In alcune annate con due trattamenti per la peronospora si risolve tutto. Il problema è l'oidio ma lo zolfo non è un trattamento impattante ne costoso.
Sui classici direi Nero d'Avola su 140Ru. Che forse è ancora disponibile.
Se vuoi provare i resistenti il nostro Merlot Khorus (ho qualche dubbio tra Khorus e Kantus) sempre su 140Ru è una bomba. Da un vino anche da invecchiamento e da barricare.
Re: Scelta vitigno per vigneto domestico in Sicilia
18/07/2023, 23:38
ok, grazie. Cercherò di prenotarle entro fine estate. Riguardo l'impianto invece, se scegliessi Merlot Kanthus o Khorus su 140RU, andrebbe bene un cordone speronato con 1m di distanza sulla fila o sarebbe meglio adottare distanze maggiori con cordone o guyot doppio per compensare la forte vigoria di queste varietà?