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Re: scelta razza per vigneto

03/03/2011, 16:34

si farò 50% pallagrello rosso e 50% casavecchia per il rosso..
pallagrello bianco e falanghina per il bianco.
l' agglianico dovrei averlo tra le viti vecchie che comunque lascerò fino a quando la produzione ne farà valere la pena di potarle attaccarle e curarle ;)
grazie per vostri interventi

Re: scelta razza per vigneto

05/03/2011, 14:05

in questi ultimi giorni ho preso in considerazione un' altro vino tipico delle mie parti...il falerno : 80%aglianico e 20%piedirosso
che ne dite? quale delle due combinazioni è più produttiva?
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