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ritorno economico uva fragola e similia, che ne pensate? 
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mortotoccaci ha scritto:
Ci sono uve senza semi ;)
Non è priobito coltivarla.
E' proibito vinificarla in ambienti dove già si vinifica la vitis vinifera, ed è proibito commercializzarla con la dicitura vino.
Almeno per quanto ne so io.

condivido ;)

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02/10/2013, 13:12
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Questa la situazione del fragolino.... (come vino)....

http://www.fragolino.net/percorso-legislativo-fragolino.cfm

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02/10/2013, 13:18
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Sei sicuro Jean che sia aggiornata? Noi le produciamo e vinifichiamo i campioni per far sentire ai produttori come viene il vino ...


02/10/2013, 13:41
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mortotoccaci ha scritto:
Sei sicuro Jean che sia aggiornata? Noi le produciamo e vinifichiamo i campioni per far sentire ai produttori come viene il vino ...


Quali produttori? :roll:
In Austria è permessa la vinificazione...

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02/10/2013, 14:01
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eh qui in Sicilia amano il vino locale, è difficile che si compri un vino "straniero"

invece per l'uva Fragola ho fatto il giro di 5 botteghe di frutta , e mi hanno detto che è molto difficile trovarla, però aveva il suo apprezzamento, quindi è fatta,

pochi vitigni giusto per rifornire qualche negozio di frutta..poi si vedrà :)


02/10/2013, 21:10
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Da noi per il consumo in Germania un produttore locale ha scelto l'isabella nera precoce che si differenzia non poco dall'isabella nera normale.


03/10/2013, 19:23
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E come faccio a trovare isabella nera precoce? Gia per trovare isabella..


03/10/2013, 22:40
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allora, se inizio, inizio con poche barbatelle cosi prendo la mano, ho pensato questo

primo anno
se ogni vitigno mi fa 1 chilo di uva, ed 1 euro al chilo di guadagno netto che venderei direttamente ad alcuni negozi di frutta quà vicino

costo della barbatella mettiamo 2 euro?

lavorazioni potatura, irrigazione, preghiere al cielo e raccolta, tutto da me, anche per farmi una minima esperienza

al secondo anno, già potrei avere le talee dalle potature dei vitigni, e pian piano mi allargo se va bene, ed un giorno , chissà magari la esporto in Tedeschia:)

se va male invece, pazienza :(

userò l'uva per disobbligarmi con il dottore, l'avvocato, gli amici ed i parenti tutti :)


03/10/2013, 23:51
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Le trovi dal vivaista. 8-)
Costo della barbatella per mazzo da 25 ti servirà qualcosa in più di 2 euro.


04/10/2013, 13:01
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eh pensavo a 50 centesimi a barbatella, ma ok, farò una piccola prova, eppoi me le ricaverò da me stesso.. :)

chissà forse finalmente ho trovato la giusta destinazione del mio terreno


04/10/2013, 20:29
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