Ciao a tutti sono nuovo del forum e mi interessa particolarmente la viticoltura. Vorrei porvi una domanda sperando che mi possiate rispondere. Domanda: come posso riconoscere una vite (varietà)? C'è un qualche metodo che mi possa permettere di riconoscere una data varietà senza ricorrere ad una analisi molecolare? (Di solito in laboratorio eseguo delle analisi AFLP abbinate ad una ricerca bioinformatica per riconoscere una varietà di una specie vegetale, per dirla così in poche parole....... il problema sta nel fatto che applico questa procedura per il pomodoro che è stato ampiamente sequenziato, però non so nulla riguardo la vite). Spero vivamente che mi possiate aiutare. Nell'attesa vi saluto e vi faccio i complimenti per il sito! CIAO

Ho spostato la discussione qui, nella sezione Coltivazioni arboree.
Ciao,
Marco

Ciao,
i caratteri ampelografici per il riconoscimento di una varietà sono presenti in un documento dell'O.I.V. (organizzazione internazionale della vigna e del vino), che puoi consultare tu stesso qui:
http://news.reseau-concept.net/images/o ... 2ed_IT.pdf
Il sito di riferimento è quello dell'O.I.V.
http://news.reseau-concept.net/pls/news ... &i_lang=33

Oggi, per l'identificazione variatale esisono metodi basati sull'analisi chimica, isoenzimatica e del DNA.
Per maggiori dettagli è presente un capitolo dedicato sul riconoscimento varietale nel libro Vitigni d'Italia di: A.Calò, A.Scienza, A.Costacurta casa editrice: edagricole.

Marco

Grazie mille

esiste poi una disciplina chiamata ampelografia, che permette di identificare con una certa sicurezza una varietà in base a vari descrittori che ti hanno già postato... ovviamente è un pò complicata per chi non ha esperienza... ci sono dei corsi di laurea in cui si insegna questa disciplina (tipo quello che frequento io )