salve a tutti .
in relazione al REINNESTO della vite posso dirti che ho esperienza .
ho un vigneto di circa 40 anni con trebbiano .
appassionato di chianti, cesanese e vini rossi ho cercato una persona cha sappia reinnestare, dopo essermi documentato sul web .
ho trovato lo zio settantenne di un mio collega che lo faceva abitualmente, oltre a potare olive .
grande esperienza di questa persona che traspariva ciò da ogni minima azione;
ho seguito personalmente l' operazione; reinnesto riuscito nel 90 % delle viti con marze da lui portate - gli avevo chiesto sangiovese - tenute conservate al fresco .
Risultato :
le piante hanno ripreso con ricacci anche di quasi tre metri .
unico problema :
Lo zio in questione aveva sbagliato marze
. invece del sangiovese mi ha portato uva bianca . ora ho di nuovo il vigneto con uva bianca .( meno male che gli avevo fatto fare solo 50 piante su 280 !!!)
il problema è appunto questo : chi ti dà assoluta certezza della qualità che viene innestata ?
-- se non si conosce il vigneto che cede le marze si rischia ...