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Recupero vigna abbandonata!

08/01/2016, 20:53

Ciao a tutti!
Intanto mi presento: sono Francesco, ho 31 anni e sono un amante del vino!!
Mio cognato ha una piccola azienda agricola (produce olio) e, conoscendo la mia passione, mi ha proposto di sistemare la vecchia vigna presente sul terreno.
Parliamo di una vignetta piccola, di circa 1.500 mt, abbandonata a sé stessa da circa 6-7 anni, anche se in realtà quest'anno mio cognato ha provato a vendemmiare, pur non avendo curato la vigna durante l'anno.
Il terreno si trova in maremma (zona magliano in toscana) e, da quel che ho capito, la vigna dovrebbe essere composta, in ordine decrescente, in prevalenza da sangiovese, poi da ciliegiolo e infine da qualche pianta di uva a bacca bianca indeterminata.
Da totale profano (mi sto documentando un po') pensavo, per quest'anno, di non fare grandi cose. Il mio obiettivo è innanzitutto quello di cominciare a conoscere il ciclo vitale della vite.
Come prima annata pensavo innanzitutto di: 1) dare una pulita massiccia alla vigna che, come potete immaginare, è invasa da erbacce, roverella ecc. ; 2) fare una potatura adeguata e sistemare un po' gli impianti e, più in generale, il sistema di allevamento, soprattutto in previsione delle prossime annate.
In particolare l'argomento potatura e sistema di allevamento mi preoccupa e non so bene come muovermi.
Da quel che ho capito il ciliegiolo è una vite con scarsa fertilità delle gemme basali e quindi dovrei prediligere una potatura lunga; mentre il sangiovese ha una buona fertilità delle gemme basali e quindi in caso potrei effettuare anche potature corte. Che impianti mi consigliate???

Per ora mi fermo qui anche se avrei tantissime altre domande da farvi!
Ciao a tutti e grazie a chi vorrà rispondermi :)

Re: Recupero vigna abbandonata!

08/01/2016, 22:20

Ciao futuro vignaiolo! :)
Puoi mettere qualche foto della vigna in questione?

Re: Recupero vigna abbandonata!

09/01/2016, 0:08

Grazie Flavio!
Purtroppo non ho foto... Il prossimo we dovrei salire e posso farne un po'... ma il tipo di vitigno è riconoscibile anche in questa fase?

Re: Recupero vigna abbandonata!

09/01/2016, 19:32

No direi di no, ma aiuta a capire in che stato è la vigna (anche se, dato che è abbandonata da 6-7 anni, un pò si può già capire).

Re: Recupero vigna abbandonata!

09/01/2016, 21:57

Sì, metti delle foto, che ti aiutiamo!
In generale, una potatura a guyot va sempre bene. Il cordone speronato (ad esempio nel Sangiovese) viene adottato soprattutto perché si fa prima, ma in ogni caso una potatura guyot va sempre bene. E' il contrario che non è sempre vero.
Ad esempio, il Sangiovese una volta lo potavano a doppio capovolto, con potature lunghe. Ma l'uva la faceva lo stesso... ;)

Re: Recupero vigna abbandonata!

10/01/2016, 17:17

Si, anche io, leggendo qua e là, avevo pensato fare un guyot!!!
vi tengo aggiornati!! grazie mille :mrgreen:

Re: Recupero vigna abbandonata!

11/01/2016, 16:49

Non aspettare, sistema e imposta subito la forma di allevamento. Vai di guyot (che poi è la più facile da modificare nel caso).

Re: Recupero vigna abbandonata!

28/01/2016, 12:43

Ciao a tutti... eccomi di nuovo qua!
Causa influenza ho dovuto posticipare il lavoro in vigna... comunque il week end scorso sono andato e ho cominciato a pulire tutto.
Calcolate che le piante erano totalmente avvolte da roghi (oltre che da altre piante); in alcuni punti addirittura non si poteva accedere tra un filare e un altro. Ci siamo fatti un bel mazzo, ho ancora qualche spina nelle mani, ma il lavoro ha dato molta soddisfazione! ;)

Intanto vi aggiorno con qualche foto; per chi volesse vederla ingrandita basta cliccare sulla foto.

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Re: Recupero vigna abbandonata!

28/01/2016, 12:46

Questo è un filare prima della rimozione dei roghi

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e questo è il risultato dopo :mrgreen:

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Re: Recupero vigna abbandonata!

28/01/2016, 12:49

stesso discorso di sopra

il prima

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il dopo

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