... ma ho letto in rete che una produzione media per un vignato e' circa 1 Kg/mq di uva.
Io ho una vigna di circa 2700 mq e ho fatto circa 800 Kg di bianca e 1100 kg di nera quindi in totale sui 1900 kg contro i 2700 Kg teorici.

Produco poco? Mi sa di si...

Scusami, ma è una domanda un po' priva di senso posta così'. Ci sono cultivar in alcune zone che fanno normalmente 400 quintali ad ettaro e cultivar in altre che se va bene ne producono 50.
Bisogna vedere il tipo di vite, il tipo di terreno, il sesto di impianto e la forma di allevamento, il clima della zona, l'età delle viti, lo stato sanitario delle stesse, l'altitudine, se l'impianto è irrigato o meno e quanto vuole produrre il conduttore, le lavorazioni agronomiche che vengono fatte, il tipo di concimazione, la zona in Italia dove si trovano. E forse tralascio ancora qualcosa.
Posso dirti però che con 8 quintali sei sicuramente scarso. Però se la produzione è per te sufficente anche dal punto di vista qualitativo allora non c'è da fasciarsi la testa.

forse ti riferisci alla produzione per m2 di parete fogliare??? su 2700 m2 di sup se hai 1500 viti (mia stima!?) dovresti produrre 25 30 qli di uva con guyot monolaterale e 7 8 gemme per ceppo

... forse e' meglio contare le viti (grandi e piccole) e poi da li fare una stima....
Una vite grande quanto deve produrre in media?

grazie

Una vite di Picolit di 40 anni in collina senza irrigazione con condizioni climatiche sfavorevoli o una di Trabbiano Romagnolo al 4° anno in pianura grassa con meteo favorevole?
E' una domanda che posta così non può avere risposta.

...Allora ho contato le piane di uva (bianca e nera) e sono 400.
Parlo di piante grandi che producono da anni.
Ho fatto l'anno scorso 800 kg di bianca e 1100 kg di nera.

Quindi mediamente ogni pianta mi produce circa 5 Kg di uva che equivalgono a circa 20-25 grappoli per vite. Non e' un po' troppo?

... nessuno sa darmi qualche delucidazione?

grazie

Secondo me bisognerebbe vederle queste vigne come stanno messe. A occhio può essere tantino, ma se sono equilibrate e con un diametro dei tralci sufficiente significa che sono in grado di sopportare tale produzione. Producono in modo costante? Secondo me senza vederle è impossibile dare una risposta precisa