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potatura vitigno casavecchia meglio guyot o cordone speronat

11/05/2015, 13:07

salve possiedo alcune decine di piante del vitigno casavecchia , varieta' locale del casertano , volevo sapere se era meglio potarlo a guyot o a cordone speronato ...
da notizie trovate su intenet non ho trovato nulla di convincente , per esperienza personale ho provato alcune piante a guyot ed alcune a cordone e devo dire che la fruttificazione e' migliore sul guyot
magari il mio clone si avvantaggia da questa potatura?
p.s. per il cordone ho provato sia a farlo con una e o con 2 o piu gemme ma dai rami nati non c'e' nessuna pigna in vista... mentre su una pianta a guyot le pigne ci sono...
il cordone e' stato anche realizzato abbastnza lungo nel caso di problemi di poca fertilita delle gemem basali ma enza esito...
magari questa alternanza di produzione e' dovuta anche al fatto che le viti sono giovani hanno 4 anni?
giuseppe

Re: potatura vitigno casavecchia meglio guyot o cordone speronat

11/05/2015, 17:26

Vitigno vigoroso, fertilità contenuta ... direi guyot espanso.

Re: potatura vitigno casavecchia meglio guyot o cordone speronat

11/05/2015, 23:09

quindi come ho provato con il guyot ci sono piu grappolini....
soltanto che a me piace il cordone speronato...
ho letto che una universita' ha testato alcune coltivazioni che avevano un cordone speronato a 5 gemme.. io invec ene ho lasciate max 2 magari facendo lo sperone piu lungo ho piu grappoli...
inoltre sono abbastanza lontane fra loro con un cordone bilaterale

Re: potatura vitigno casavecchia meglio guyot o cordone speronat

12/05/2015, 8:50

frutteto70 ha scritto:quindi come ho provato con il guyot ci sono piu grappolini....
soltanto che a me piace il cordone speronato...
ho letto che una universita' ha testato alcune coltivazioni che avevano un cordone speronato a 5 gemme.. io invec ene ho lasciate max 2 magari facendo lo sperone piu lungo ho piu grappoli...
inoltre sono abbastanza lontane fra loro con un cordone bilaterale


Ciao Frutteto,
niente di più sbagliato del cordone speronato a cinque gemme, per un motivo essenzialmente: se lasci cinque gemme, dopo cinque anni ti sei sollevato già di 15cm e oltre...in vent'anni cresci 60cm come minimo. Questo ti costringe a importanti tagli di ritorno, che fanno male alla pianta. Cerca invece in qualche pubblicazione la fertilità basale del casavecchia, e da lì capisci se ti conviene fare il cordone speronato.
Altrimenti vai sul guyot.
Siamo noi che dobbiamo scegliere la varietà di allevamento in funzione della varietà, non dobbiamo cercare di adattare la pianta alla nostra forma di allevamento preferita.
io per esempio ho un po' di Malvasia Nera, che devo necessariamente allevare a Guyot perché la sua f.b. è scarsa...
Good luck!
8-)

Re: potatura vitigno casavecchia meglio guyot o cordone speronat

12/05/2015, 14:26

senti riguardo la malvasia nera io ho il clone uba 70 e devo dire che è molto fertile....anche le gemme basali anzi per ogni gemma mi fa 2 grappoli...e le gemme sono ravvicinate tra loro...
tu che clone hai?
riguardo il cordone oppure il guyot sono notizie prese da internet e studiate da esperti della facolta' di agraria di portici
anche a me sembra strano lo sperone a 5 gemme... non mi sognerei di farlo... max 2 gemme
evidentemente era uno studio su un vigneto esistente da molti anni condotto in quel modo
l'unica perplessita' e che anche tra pianta e pianta c'e' differenza infatti una altra pianta a cordone speronato ja parecchi grappoli...
quindi e vero che io col guyot ho maggiore produzione ma e anche vero che col cordone ci sono piante che hanno produzione.....
quindi essendo ancora giovani devono stabilizzarsi e regolarsi nella crescita in alcune prevale la vigoria e in altre la produzione

Re: potatura vitigno casavecchia meglio guyot o cordone speronat

12/05/2015, 14:54

Purtroppo non so il clone, perché ho comprato le barbatelle presso un consorzio, ma non c'era più il cartellino, però la ragazza mi ha giurato sui figli che è malvasia nera.
Comunque l'esperienza è la migliore via: se hai verificato che le piante producono bene col cordone speronato, vai col cordone.
:D

Re: potatura vitigno casavecchia meglio guyot o cordone speronat

12/05/2015, 18:39

Col cordone lungo non è detto che ci si alzi. Basta lasciare sempre il tralcio di corona o di prima gemma franca da speronare a 5 gemme e gli altri 4 potarli. Un sylvoz è un cordone speronato con un tralcio lasciato lunghissimo, ma se fatto correttamente non ci si alza in breve tempo.

Re: potatura vitigno casavecchia meglio guyot o cordone speronat

12/05/2015, 20:22

Il fatto delle fertilità delle gemme basali dipende anche dal terreno! per esempio le malvasie bianche per regola sono infertili alle prime gemme! nel mio terreno portano uva dalla prima gemma! sia la malvasia del chianti che quella di candia! Così anche per il montepulciano!

Re: potatura vitigno casavecchia meglio guyot o cordone speronat

13/05/2015, 13:43

invece da me... dove la malvasia nera e' molto fertile invece la malvasia bianca di candia non e' assolutamente fertile... anzi per trovare qualche grappolo bisogna andare molto lontani...
evidentemente nel mio caso credo che sia un clone poco produttivo
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