interessanti teorie. ho un campetto con tre filari
due di uva nera, forse sangiovese, e un filare di bianca, forse malvasia
non so capire con esattezza il vitigno, ma trattandosi della campagna toscana suppongo possa esserci anche qualche pianta di canaiolo e trebbiano.
l'anno scorso ho fatto una potatura bislacca, anche perché mi son voluto divertire. erano incolte da un paio di anni.
poco raccolto di nera e abbastanza di bianca.
iniziato a gennaio a potare, ho finito a febbraio (l'ho presa con calma
) e da ultimo la vite piangeva a bestia...
quest'anno ho intenzione di iniziare la prossima settimana.
che dite?