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Pinot grigio produzione esagerata 
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Iscritto il: 26/07/2015, 8:12
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Buongiorno a tutti, vorrei chiedere se qualcuno può darmi un chiarimento sulla produzione fin troppo abbondante del nostro pinot grigio al terzo anno (prima produzione).
Non siamo nuovi di questa varietà, sono ormai otto anni che abbiamo piantato i primi vigneti, su terreni e porta innesti diversi, e finora le piante si sono sempre comportate come ci si aspettava da loro.
Abbiamo visto le piante su SO4 e soprattutto su kober spingere molto al terzo anno e quindi "stancare" la pianta e penalizzarla al quarto e un po' al quinto anno, per poi equilibrarsi definitivamente dal sesto in poi: nessuna sorpresa in questo.
Ma su 420A non dovrebbe comportarsi così.
Il pinot piantato un anno prima di quello in questione, sullo stesso porta innesto (420A) e nello stesso tipo di terreno (argilloso, calcareo. siamo ad 1 km dal confine dalla zona Lugana) al terzo anno aveva una produzione buona ma equilibrata, e lo stesso il quarto, quindi quest'anno.
La domanda è.. Perché?!
Le barbatelle provenivano dallo stesso vivaio, ma questo non garantisce che sia lo stesso clone. Sicuramente chiederemo al vivaista alla prima occasione.
E' una persona abbastanza fidata quindi escluderemmo che ci abbia fornito piante su un porta innesto diverso da quello richiesto, anche se la mano sul fuoco non c'è da metterla per nessuno visto che con altri vivaisti è successo anche questo: nessuno fa i salti di gioia quando chiediamo il 420A.
Comunque le viti stanno portando avanti bene l'intera produzione, e oggi siamo già a 15 gradi babo.
Avremmo forse dovuto diradare? Ci dobbiamo aspettare un indebolimento eccessivo della pianta il prossimo anno?
Esperienze in merito?

Grazie


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01/08/2015, 17:00
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La pianta ha un aspetto fresco e vigoroso. La produzione, dalla foto, è visibilmente abbondante. Non conosco personalmente il Pinot perché da noi non si usa, ma una delle regole generali dice che si possono lasciare due grappoli per sarmento, il terzo eventuale si toglie prima della invaiatura, se è così, vista la vigoria della pianta, io non mi preoccuperei più di tanto
Saluti
Pedru

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01/08/2015, 21:52
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Concordo con Pedru, però dalla foto non si capisce moltissimo: un aspetto fondamentale è il diametro dei tralci....comunque vedo che l'appezzamento è irriguo e la carica mi sembra sì elevata ma non "fuori di testa"....


02/08/2015, 6:17
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se non c'e' uniformita' nella maturazione e vedi grappoli che tendono a non invaiare eventualmente togli quelli


02/08/2015, 12:32
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I tralci sono robusti, e l'invaiatura abbastanza uniforme.
Staremo a vedere il prossimo anno quindi, e grazie a tutti!
Avrei un altra curiosità: abbiamo visto alcune viti produrre da alcune gemme pinot grigio e da altre pinot bianco (dovrei chiederlo al vivaista ma lo dimentico sempre)..Qualcuno lo sa spiegare?


02/08/2015, 12:47
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Sulla stessa pianta?

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Strano questa cosa di vedere grappoli diversi sullo stesso ceppo!

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02/08/2015, 13:18
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Si, proprio dalla stessa pianta. Abbiamo una ventina di piante in tutto che si comportano così, e lo fanno ogni anno


02/08/2015, 13:25
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Ciao, interessante i tuo post. Io ho usato il 420 per Rondinella recentemente, ma ho piantato quest anno. Grossomodo sono nella tua zona
Ho avuto in precedenza problemi simili al tuo con Merlot. Ma non avendo piantato io non conosco portainnesto. Tuttavia credo si trattasse di errore in potatura.
Cosa vi ha spinto ad usare il 420?


03/08/2015, 19:03
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Il 420 è un bel portainnesto, io lo tengo sotto il cabernet sauvignon piantato 2 anni fa e devo dire che va molto bene, anzi pensavo fosse meno vigoroso!

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03/08/2015, 20:03
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