Ciao, dovresti fare zero concimazioni, inerbimento sulla fila e se i sesti d'impianto lo permettono potare più lungo (lasciare più gemme quindi).....come cose principali....e irrigazione solo di soccorso
Nemmeno l'assenza totale di concimnazione va bene. Forse devi usare concimi scarsi o privi di azoto, ma con altri elementi. La vite è una pianta potassofila e i micro elementi sono importanti. Ci vorrebbe sempre un analisi del terreno prima. In caso di trattamento con boro va fatto prima della fioritura e subito dopo. Anche li senza esagerare, ho visto grappoli di varietà compatte scoppiare letteralmente. Noti ingiallimenti o decolorazioni delle foglie? Tra i sintomi della carenza di boro c'è anche l'affastelamento della vegetazione.