è giusto una curiosità, perchè vedo molti di voi esperti, e mi domando, ma un vigneto, da vino, di questi ad alto "doc dop" quante ore vuole come lavoro manuale? insomma una proporzione ore di lavoro/numero di viti?

escludendo il tempo che avete passato a imparare e studiare,

Dovresti essere più preciso e fornire altri dati. Dove si trova, grado di meccanizzazione, ecc.

vabbè era giusto una idea che volevo farmi, per capire quante ore mi dovrò dedicare se pianto 100 barbatelle di uva fragola per uva da tavola, senza nessuna meccanizzazione, al massimo, forse, un piccolo motocoltivatore,

fresco terreno di collina, in pendenza, ma con poca terra

Dipende da troppi fattori.
Comunque 100 viti non sono un impegno gravoso.

eh grazie, penso di partire appunto da 100 viti per non rischiare di soccombere, poi pian piano se va bene aumenterò