salve a tutti,vorrei porvi una domanda,io devo piantare un nuovo vigneto per uso familiare,mi trovo in umbria precisamente a spoleto e le qualità che metterò a dimora sono il merlot e il san giovese.quale forma di allevamento mi consigliate????grazie a tutti quelli che mi daranno consigli......

ciao solitamente per i vitigni a bacca rossa da vinificazione proprio come sangiovese,merlot,montepulciano ecc.. si usa il cordone speronato ma puoi comunque decidere tu a tua discrezione, ricordati che più gemme lasci più uva produce e quindi ovviamente la qualità scende... meno gemme lasci meno uva produce e molte volte di qualità ottima

Non conoscendo le forme di allevamento che sono più usate nella tua provincia,posso suggerirti il cordone speronato che per il Merlot e il Sangiovese funziona molto bene,l'uva che ottieni è di ottima qualità perché rimane distesa lungo il cordone,non hai ammucchiate di grappoli...controlli meglio oidio e botritis,perché con la potatura verde si arieggia meglio la zona produttiva,e impieghi meno tempo nella potatura perché elimini l'operazione di legatura dei tralci...
Ciao Roberto.

In umbria vado spesso per lavoro e già che ci sono prendo spesso del vino. Le uve a bacca rossa sono allevate a cordone come già ti hanno suggerito.
Vai magari a farti un giro per le varie vigne della zona, ce ne sono di spettacolari in zona bevagna e montefalco, la via del sagrantino.