Chiedo consigli in quanto desidero piantare 3 o 4 viti inzolia da utilizzare come uva da tavola.
Terreno non irriguo, in collina, in sicilia, terrazzato, soleggiatissimo;
Vorrei allevarli a Cordone speronato mentre i vigneti in zona sono ad alberello;
In merito al cordone qualcuno mi ha consigliato di far alzare il tronco invece di un metro solo 75 centimetri;
cosa ne pensate?

Va bene il cordone speronato. Magari il primo anno di produzione guarda da che gemma comincia a produrre, perchè ce ne sono diversi cloni. Quindi lascerai speroni con un numero di gemme corretto per produrre grappoli. 4 piante per uso personale vanno benissimo anche se non hai acqua. Al limite nel post impianto vai con un bagnafiori.
L'altezza della pianta deve essere anche comoda per te. Per 4 piante non ti cambia molto 75 cm o un metro. Puoi farle 75 e poi se vedi che sei scomodo col primo succhione utile la alzi e rifai il cordone.

Grazie molto. Io penso di alzarlo a 75 perché non li posso irrigare e perché qui coltivano ad alberello, altrimenti li alleverei ad un metro. E' solo per non creargli sofferenza idrica.