Le viti che fanno da portainnesto sono le viti americane, ma non credo che sia possibile reperile in commercio.... boh... non ne sono nemmeno sicuro....magari in un vivavio, ma da mettere giù e sfruttarla l'anno seguente...
se vuoi portinnesti commerciali, devi provare a chiedere ai vivaisti produttori di barbatelle di vite. sennò ti puoi arrangiare recuperandoli in qualche vigneto poco gestito, ci sono sempre dei polloni di portinnesto che scappano