Salve a tutti ho questa vite, è una talea di due anni, come mi consigliate di impostarla? io avrei pensato a guyot, ma ho notato, che il tralcio che parte dal legno vecchio, non è molto vigoroso, mentre quello che notate a destra parte dalla base(attaccato al tronco) ed è piu vigoroso, avrei pensato di legarli uno da una parte e una dall'altra, ma credo sto commettendo qualche errore, credo il tronco deve essere per forza solo "uno", piegando in questo modo avro problemi in futuro per rinnovare il tralcio?poichè si incroceranno?
anche se non è un metodo corretto potrei comunque avere uva quest'anno lasciando cosi? cosa mi consigliate di fare?

Tienine solo uno dei due, a vederli così dalle foto non noto quella grande differenza di vigoria quindi uno vale l'altro.
Se tieni il tralcio nato dal legno dell'anno scorso uva te la dovrebbe fare, secondo me tienila un po' scarica però che si rinforza, al massimo lascia uno o due grappoli giusto per assaggiarla e rimanda la prima raccolta al prossimo anno

in qualsiasi modo vuoi allevarla devi per forza lasciare un tralcio con 3 gemme

l'anno prossimo ti troverai almeno 2 tralci un po piu sollevati da terra e l'imposti come desideri
quello piu basso lo poti a 2 gemme e uno lo pieghi sul filo

se adesso ne lasci dolo uno lungo e lo pieghi sul filo potrebbero sbocciare solo le gemme in punta

Allora: poiché è una vite al termine del secondo anno di vegetazione, scegli il tralcio che assicura la continuità del flusso linfatico, e taglia all'altezza del filo di banchina provo a postare un disegno...
spero sia chiaro (anche se il disegno fa cagare...)

good luck!

Come ha detto drkrag va bene.
Si può anche fare, come ho fatto io l'anno scorso con viti di 3 anni, quindi nella situazione come "febbraio 2016" nel disegno, tenere un solo sperone alto (quello che drkrag usa come capo a frutto) e piegare "a chiudere" il tralcio sotto. E poi si rimanda la formazione dei due speroni al prossimo anno (come sto facendo io adesso). Sono metodi equivalenti, la differenza è che con uno sperone in meno hai un carico di 2 gemme inferiore che nel caso di piante un po' stentate può fare la differenza

Nei speroni a due gemme quest ultime devono essere la prima verso l'esterno e la seconda verso l'interno come nel disegno di drkrag? cosa succede se si fa l'opposto?
mi sembra di aver visto un video che diceva di lasciare le gemme degli speroni rivolti verso l'esterno quindi al contrario.. ma adesso non trovo piu il video.. non vorrei sbagliare come occorre fare? Grazie

Per ramificare orizzontalmente serve la prima gemma verso l'esterno sullo sperone (e la seconda, che sarà verso l'interno, originerà un possibile capo a frutto). Quindi come nel disegno.
Tieni presente comunque che capita, nel corso degli anni, che a furia di tenere la gemma esterna il tralcio che nasce (e che tendenzialmente sarà il nuovo sperone) tenderà a disporsi in orizzontale e poi a puntare decisamente verso il basso: quando si arriva a questo punto, bisognerà prendere invece la gemma interna per il nuovo sperone (non so se mi sono piegato bene, è più facile farlo vedere che dirlo)

Grazie per avermi risposto, si credo di aver capito..
Invece volevo chiedere che succede se ad esempio adesso che poto, mi apro i due canali laterali e non lascio il capo a frutto..
questo non per capriccio ma per un errore dell'anno precedente..
si puo fare? o si rischia di creare altri errori?

Buonasera..
Mi "attacco" alla conversazione per una domanda sull'impostazione a Guyot.. (premetto che non sono esperto, quindi chiedo perdono per un'eventuale richiesta banale).
Con tale impostazione, il capo a frutto (che annualmente si rinnova) viene piegato sempre dalla stessa parte oppure ogni anno lo si porta dalla parte opposta a quello dell'anno precedente?
Grazie.

Gianguido

@infinito80
In pratica hai fatto i due speroni e non hai il capo a frutto, non succede niente di grave, l'unica cosa è che la pianta si "sfogherà" sulle 4 gemme dei due speroni e se hai parecchio vigore ti farà dei tralci grossi, molte femminelle e (a parte il discorso della fertilità basale) se il vigore è proprio alto difficilmente ti farà uva quest'anno. Se la pianta è poco vigorosa invece hai fatto bene, l'ho fatto anche io su piante un po' scariche

@Ginaguido
Se si imposta la ramificazione con i 2 speroni poco importa il lato di piegatura, puoi fare come vuoi. Se si ramifica con capo a frutto e sperone invece il capo a frutto va piegato "a chiudere" per favorire al massimo il germogliamento delle gemme basali