ciao a tutti volevo fare una domanda forse scontata per molti ma io mi sto avvicinando ora a questo mondo per impiantare un vigneto in un terreno ci vogliono permessi? e una cantina accetta l'uva solo se trattata o puo essere anche non trattata?
se devi vendere l'uva o conferirla a una cantina sociale, devi avere l'autorizzazione all'impianto da parte della provincia, previa acquisizione di diritti di reimpianto. se produci per autoconsumo, fino a 1000 m2 fai senza, oltre tale superficie invece servono. uva non trattata? come fai? forse c'è qualche nuova varietà di vite europea che non abbisogna di trattamenti? gl'ibridi produttori diretti non te li prende nessuno...
ho capito quindi per impiantarlo non ci vogliono autorizzazioni volevo fare un vigneto biologico ma penso allora che se faccio biologico dovro fare autoproduzione, e non so se convieneper quanto riguarda i permessi delle regione tu sai se hanno dei costi o e molto difficile prenderli?
i biologici trattano, eccome se trattano, coi prodotti consentitti dal disciplinare appunto biologico. i diritti adesso qui costano sui 70 cent/m2 + iva, e il prezzo varia da zona a zona e nel tempo. adessso è in aumento
Vai in cantina e ti fai socio. Loro ti trovano i diritti e ti dicono cosa piantare. Quindi vai a fare il patentino per i veleni e preparati a trattare. Costo medio di impianto di un vigneto in Friuli 25.000 euro all'ettaro