ciao a tutti. in post precedenti ho chiesto consiglio su come fare per migliorare il grado di zucchero nell'uva della mia vigna e giustamente mi è stato consigliato di trattare con fosforo e potassio. quello che non so è se posso farlo adesso, lo zucchero misurato oggi è mediamente a 15, premetto che di solito vendemmio verso la metà di ottobre, quindi fra circa un mese (la vigna si trova a circa 750m sml e non è bene esposta). posso inziare a tarttare? quanti trattamenti devo fare? a che distanza di giorni?
ciao e grazie, Roberto

dipende dal prodotto che usi, ci sono i cosí detti maturanti che vengono fatti a ridosso del periodo di raccolta.

è un prodotto con solo fosforo e potassio molto concentrato e c'è scritto che serve propio per aumentare lo zucchero nei frutti.

il concimi fogliare in oggetto non fa miracoli e poi va fatto prima, in post fioritura, in giugno. fa di più il corretto equilibrio vegetoproduttivo e la corretta gestione della chioma

in etichetta quando ne consigliano l'impiego.
ci sono prodotti da dare nelle ultime fasi, specie per la frutta, ma chiaramente non fanno miacoli

sull'etichetta non c'è scritto il periodo in cui va usato ma, essendo un maturatore si dovrebbe usare poco prima della raccolta, come dice Marco77, comunque grazie a tutti. proverò a passrlo fra qualche giorno cioè circa 20 giorni prima della raccolta e vedremo che succede.
ciao, Roberto

ok roberto e facci sapere se fa effetto

i concimi fosfopotassici fogliari, esplicano un azione di stimolo alla maturazione in primis del legno, in quanto tendono a bloccare gli apici vegetativi. questo si riflette anche sulla maturazione dell'uva. quando si fermano gli apici, parte la maturazione del legno e del frutto. è per questo che si fanno in giugno, perchè, nei vigneti di qualità, è a fine giugno - metà luglio che si dovrebbe avere l'arresto della crescita dei tralci. ma, quando la vigoria è notevole, fanno quello che possono, come è molto relativo il riflesso sulla qualità delle uve.
adesso i giochi sono già fatti, i tralci si sono fermati per loro conto, l'uva è quasi matura e ha una buccia che è come nylon, nn assobe più niente, c'è fresco, le foglie traslocano poco e i tralci ancora meno.
poi, il potassio nei mosti non è il massimo...

Potrei avere qualche nome, anche in privato, solo per informarmi sul meccanismo d'azione, non devo utilizzarli.