Salve a tutti,l'anno prossimo sarei intenzionato a piantare un ettaro di Fiano Minutolo e quindi vorrei chiedere informazioni e vostre esperienze su questa varietà.
Resa per ettaro, tipo di vigoria, sistemi di allevamento che predilige, fertilità o meno delle gemme basali, se soffre la siccità, se esistono più cloni, tipi di portainnesto più confacenti,resistenza ad oidio , peronospora e botrite.
Dalle mie parti grosse cooperative stanno cercando di recuperarlo e reintrodurlo dicono che sia una varietà autoctona.
Ringrazio anticipatamente.

E' conosciuto ormai solo come Minutolo in quanto ci si è accorti non essere imparentato col Fiano come si credeva.
La regione Puglia ne ha selezionato due cloni, ma non ho notizie, in quanto varietà ad interesse troppo locale.
Ho seri dubbi tu riesca a trovare le barbatelle, mi risulta essere in produzione solo a livelle base.
Nel caso non trovassi le barbatelle ma le gemme le puoi far produrre su commissione.

Grazie Mortotoccaci per le delucidazioni, molto professionale come sempre, quindi essendo una varietà locale presumo che non puoi darmi altre delucidazioni su questa varietà. Per quanto riguarda le barbatelle non credo (spero?) siano un problema forse bisogna prenotarle un po prima delle altre varietà ma so che sono interessati alcuni vivaisti di Otranto ed almeno una cooperativa di vivaisti del nord. I due cloni di cui mi parlavi (non conosco le sigle) sono forse quelli dell'università di Bari selezionati presso l'istituto di viticoltura di Locorotondo? Conosci le differenze?

Non conosco nulla della varietà. I cloni si chiamano CRSA B7 e B11.
La richieta di registrazione è stata fatta da 4 enti:
Centro di ricerca Basile Ceramia di Locorotondo, l'istituto di virologia delle piante di Bari, l'Università di Bari e la regione Puglia.
Sicuramente dei vivaisti in zona ne hanno, ma, di solito, si fanno su prenotazione. Prova a chiedere a questi enti.