Amici del forum nella vigna ho potuto constatare che in tantissimi ceppi ci sono molti grappoli (2 per ogni ramo) secondo voi ne devo tagliare? Quali e quando farlo? Grazie ciao
dipende da quale vino vuoi fare e dalla vigoria della vite. eventualmente elimina i secondi o terzi grappoli a metà invaiatura (se l'uva è rossa è piu facile perchè si vede meglio quello che rimanre indietro nella maturazione)
io oggi ho finito di eliminare tutti i secondi grappoli sul Montepulciano d abruzzo...infatti mi piangeva un po il cuore perché il Montepulciano ha dei grappoli belli grandi ora mi rimane il cabernet sauvignon,ma ho deciso di non levare troppi grappoli data la pezzatura inferiore...
Quest'anno per ora,si direbbe che dovrà essere una buona annata per il vigneto!bassa pressione di malattie e buona produzione,fino ad oggi ho fatto pochissimi trattamenti rispetto all anno precedente