dove innestare un pergolato di 25 anni

Ciao a tutti
Ho una pergola di 25 anni che vorrei innestare con un'altra varietà di uva, perchè quella attuale è facile preda dell'oidio e della peronospora. Sto pensando di usare nesti di un ibrido francese ad esse resistenti, ma non sono sicuro su dove infilare il nesto. Dalle foto, sapreste indicarmi il punto e il metodo più consigliato?
Io sarei orientato per l'innesto a spacco inglese: secondo voi si può fare utilizzando un nesto di alcuni anni? Oppure è preferibile scegliere un'altra tecnica e innestare sul tronco grosso del portainnesto dopo aver eliminato tutti i tralci? Vi ringrazio anticipatamente

Allegati

potrei innestare sul tronco principale , su quello medio visibile in foto o su tralcio giovane: cosa ne dite?

Dovresti innestare sui tralci, di uguale o quasi diametro.

Ciao

Ciao Jean; vorrei anche provare a innestare sul tronco. C'è qualche tecnica?

Sto pensando a un innesto tipo corona sulla pianta capitozzata, anche perchè dopo 25 anni sarebbe il caso di rifare le branche alla pianta. Cosa ne pensate?