Tra i filari ho dei tralci lunghissimi è per la maggior parte uva da tavola.
Ho iniziato a cimare parecchi tralci.

Mi hanno riferito che non si possono cimare in questo periodo, ma in agosto.
Posso continuare a cimare oppure lego i tralci lungo i filari?

Sto anche cercando di sfogliare e togliere i tanni superflui vicino all'uva. Vanno tolti in questo periodo le foglie attorno all'uva?

Vi ringrazio

Io ho già cimato, non mi sembra ci siano controindicazioni ad agosto.
Sfogliatura la puoi fare quando vuoi, con un pergolato non dovresti avere problemi di scottature

Per la cimatura nei filari mi hanno sempre consigliato di non tagliare ora in quanto la pianta soffre il taglio. Mentre in agosto, quando il tralcio è diventato duro non vi sono problemi

Io so che la cimatura và effettuata/terminata entro giugno. Anzi il fatto che i tralci non siano ben lignificati in quel periodo aiutano/agevolano il lavoro manuale scorciando il tralcio su un nodo. Ovviamente su piccoli vigneti famigliari.

Un'altra domanda che mi son posto al momento della sfogliatura.
Quando inizio a trovare una femminella che non riesco più a togliere manualmente, perchè quando stacco la femminella ormai diventata solida si porta con sè parte del tralcio principale.
Posso intervenite con le forbici e tagliare raso (oppure lasciare un moncone?) quella femminella già ben consolidata?

Posso tagliare con la forbice raso al tralcio oppure conviene sempre lasciare un monconcino per evitare che il tralcio principale secchi?

Tagliando a raso rischi di asportare anche la gemma che cresce sul tralcio alla biforcazione della femminella e che ti serve per la produzione dell'anno prossimo (se il tralcio che stai sfemminellando è il futuro sperone o capo a frutto). Quindi nel dubbio non fare un taglio raso ma lascia un monconcino

La foto dopo qualche mese. Ho lasciato parecchia uva?

Pergolato prima e filare in queste foto.
Ho fatto gli stessi trattamenti con rameici, sistemici e non.

Nella pergola ho tolto solo delle femminelle.
Nei filari ho sia tolto le femminelle che defogliato, ma anche cimato.
Rivado dopo una settimana e vedo che quasi tutta l'uva del filare sta diventando nera.
Sarà la peronospera, oppure dipende dalla sfogliatura forse ho esagerato nel defogliare e cimare?

Fatto sta che la pergola sta in ottima forma, i filari sono rovinati i frutti nelle maggior parte dei casi

Da questa foto si intravede che ho lasciato tutto il raspo senza una foglia attorno.
Ho defogliato dalla base fino a dove si trova il grappolo di uva

Che mi dite?

Va bene così?

Oppure il prossimo anno devo togliere un pò di uva?