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Un paio di anni fa avevo modificato il merlot da guyot a cordone speronato (causa la mancanza di germogli nella parte mediana del tralcio) ma ho sempre avuto un dubbio su quale sperone tenere in fase di potatura. Spesso mi ritrovo con tre tralci, due sullo sperone dell'anno prima e uno che parte direttamente dal cordone. In questo caso cosa conviene fare? tenere il più basso nello sperone o quello del cordone sperando che poi fruttifichi?
Grazie e ciao.