Io per esempio ho un Merlot clone 181 é un po' "povero" diciamo poco generoso,
a differenza di cabernet sauvignon allevato a Guyot.

Ciao Maik

dipende dal tipo di vitigno...per esempio sull aglianico porta 2 grappoli a gemma come anche il moscato...il montepulciano porta 1 grappolo a gemma e a volte anche 2!!!

Seguo perchè Simonit è molto interessante, secondo me si potrebbe anche gestire a secondo
del proprio vitigno, basta intervenire adeguatamente con potatura sul verde....

Ciao

Quoto in pieno Siff dipende principalmente dalla varietà incideranno anche altri fattori tipo latitudine ed altri ma principalmente dalla varietà. Su un impianto giovane di primitivo due grappoli a gemma su un impianto di 15 anni ci sono anche gemme non fruttifere. Ho notato anche un'altra differenza con una potatura Guyot i grappoli sono molto più grandi rispetto a quelli sviluppatosi sul cordone speronato

Spiegati meglio, credi che sul guyot ci siano grappoli più grandi?

Confermo: normalmente, i grappoli sul cordone speronato sono di dimensioni inferiori (anche di molto) rispetto al Guyot.

Penso che sia dovuto al numero di gemme che si lasciano, o sbaglio?

Ciao

confermo anche io la differenza tra guyot e cordone speronato!!!!prendendo riferimento il montepulciano,ho fatto delle prove sia a cordone che a guyot,sul cordone mi porta grappoli piu corti con acini grandi e attaccati fra di loro!sul guyot ha grappoli piu lunghi acini spargoli e con un grado zuccherini piu alto!!!questo vuol dire che si adatta piu sul guyot!!!

Dipende dalla varietà sul primitivo il cordone speronato produce grappoli piccoli con grado zuccherino alto. Sul guyot i grappoli sono grandi hanno quasi sempre le due ali laterali (scusate la non mia padronanza del linguaggio tecnico) a discapito questa volta del grado zuccherino che si abbassa notevolmente. Con il Guyot la potatura a verde deve essere attenta per avere un equilibrio della pianta altrimenti il grappolo non matura Sul cordone speronato visto la scarsa produttività a volte sullo sperone durante la potatura a verde lascio la terza gemma. Per farla breve con lo stesso numero di gemme a verde su due ceppi potati con i due tipi di allevamento il guyot mi produce 1/3 in più del cordone speronato

Jean no no, non dipende dal numero di gemme che si lasciano. Certo, può incidere, ma mediamente la differenza nelle dimensioni del grappolo è lampante Il Guyot è più produttivo