Buongiorno. Vorrei chiedere consiglio sull'acquisto di un libro molto didattico sulla coltivazione dell' uva. L' aspetto della vinificazione non mi interessa. Tipo un testo universitario che tratti di come impostare le forme di allevamento, le patologie ecc ecc... Con particolare attenzione al biologico. Spero possiate aiutarmi. Grazie mille

Giorno
mi accodo alla richiesta del consiglio

Io ho "La vite", Edizioni Demetra ma è veramente base base. Presenta i vari tipi di impianto, da qualche consiglio sulla potatura ma tutto veramente ad un livello divulgativo. Se parli di testo universitario, sicuramente questo non è adatto. Se però vuoi farti un'idea di base potrebbe anche andare.

Io ho "Viticoltura" di Giuseppe Sicheri, che è un docente universitario di un certo livello.
Il testo forse non arriva ad un livello universitario ma non è neanche un testo base e tratta veramente di tutto quello che riguarda la vite e la sua coltivazione