Lo scorso anno ho dato solo il ternario e le piante sembra si siano comportate bene. IL vigneto è a livello hobbistico e non saprei come comportarmi. Non ha irrigazione ed è sabbioso... Quindi punto al ternario per quest'anno ma voglio sapere quello che sto facendo, non tanto per fare...

Se le piante si sono comportate bene stai facendo giusto.
Per sapere l'asporto annuo e la presenza nel terreno di azoto, fosforo, potassio e sostanza organica dovresti solo fare un'analisi in due annate e poi riportare la quantità necessaria per ripristinare il corretto quantitativo di tali sostanze. E' una cosa che costa un paio di carte da cento.
Secondo me la sabbia dilava l'azoto.
Fai un ternario equilibrato, sapendo che puoi esagerare di potassio. Vedere come vegetano e producono le piante è la cosa migliore credimi. Non hai certezze scentifiche ma stai sicuro che non fai tanto per fare.

ma che tipo di ternario chiedo? Alla fine ne venderanno solo un paio... In ogni caso credo che vegetino tranquillamente... Devo scoprire quale sia il bilanciamento corretto.. considerato che una parte è stata reimpiantata...
le piante le vorrei più grosse di fusto, ma forse questo è anche dovuto al fatto che non hanno irrigazione. L'anno prossimo dopo la vendemmia o prima della fine dell'anno userò lo stallatico...

10 % azoto
6,2 % azoto ammoniacale
1 % azoto organico
2,8 % azoto ureico
5 % anidride fosforica
14,5 % ossido di potassio solubile in acqua
3 % ossido di magnesio
14 % anidride solforica
0,05 % boro
0,5 % ferro
0,01 % zinco
7,5 % carbonio organico
3 % carbonio organico umico e fulvico (HA+FA)

Cosa devo chiedere se hanno un pluriminerale??