Salve vorrei qualche consiglio su quale varietà piantare . Io abito sull appennino tosco.emiliano ad un altitudine di 750. Il terreno è sabbioso di colore rossicio con poco substrato 40/100 cm (classico terreno per i castagni) La mia intenzione sarebbe piantare una cinquantina di barbatelle di uva rossa ma nn saprei quale??il portainesto so4?? Mi potete aiutare
Comunque informati ache da coltivatori della tua zona o di zone simili vicino te, così se chiamerai i tecnici di vcr li aiuterai a essere più precisi. mandi gianni
io sull'appenino tosco romagnolo a 700 metri esposizione sud-est ho piantato qualche anno fa del Pinot Noir, 5 cloni diversi su 420A.....gomito a gomito con i castagni... impianto ad alberello...i miei terreni avevano 8% argilla, 12% limo e il resto sabbie grosse e fini. La maturazione delle uve oscilla dal 5 settembre al 20 settembre. Il vino che ottengo è teso con una buona acidità e molto profumato migliorando sensibilmente con il tempo. Vinifico in tino di castagno a cono aperto senza lieviti selezionati.....una quindicina di mesi in botte da 500 litri e un' annetto circa in bottiglia...per il mio palato è un vino più che dignitoso...Però 50 barbatelle!...mmmmm... mettine almeno 500 su 1000 metri quadrati....ricorda che non farai mai grandi produzioni....quindi con 50 barbatelle è probabile che tu faccia 40/50 kg di uva