Carico di gemme e produzione vigneto

Buongiorno,
volevo sapere se qualcuno riesce ad aiutarmi con la stima di produzione - carico gemme.
Secondo il disciplinare posso avere un max di 12t/ha per la Doc. Ho fatto allora una stima secondo la densità d'impianto di 5000ceppi/ha (2,2m tra le file e 0,9m sulla fila) con una resa di 2,2kg/ceppo (in tot avrei circa 11t/ha).
La varietà che ho scelto ha gemme con una Fertilità reale di 1,256 e mi risultano come numero di gemme 8 e 10 grappoli per pianta per avere circa 2,2kg/ceppo (peso medio grappolo circa 220g).
Volevo adottare come forma di allevamento il Guyot singolo classico.
Mi sapete dire se ho sbagliato qualcosa?

Grazie in anticipo

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Di che vitigno parliamo?

Ciao

Zona Valpolicella (VR), vitigni Corvina Corvinone Rondinella Molinara. Ho fatto una stima tra i cloni che ho scelto, per i parametri che ho scritto sopra.