Capo a frutto senza grappoli! Che fare?

In questo caso l'uva Italia aveva capo a frutto su 1 e su 2 l'avevo tagliata e innestata (perchè pochissimo produttiva); visto il capo a frutto senza grappoli, e l'innesto preso è stata tagliata in 1 e si manderà avanti l'innesto di moscato

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In questo caso moscato di 5-6 anni l'anno scorso produttivo sui due rami di sinistra, gli ho lasciato il capo a frutto di destra e speronato a 2 gemme quelli. Non ha un grappolo; capo a frutto sbagliato o pianta debole? (non è su portainnesto)

Clone di Cabernet Francese: sullo sperone che usciva dalla marza innestata spuntano tre rami come si vede (scusate la pessima foto): avrei dovuto tagliarne 1 , ma prima che non vedo quale caccia l'uva che ne so se taglio quello buono e non lascio rami del portainnesto per errore? Ora tutti e tre con uva, quale lascio per l'anno dopo?

Nella rpima foto . E' una specie di cordone speronato con due speroncini. Probabilemtne la varietà ha gemme basali infruttuose. Per il prossimo anno lascia tutto il tralcio verde che esce dal capo 2 e scommetto che farai uva.

In generale comunque la potatura non mi sembra eseguita correttamente. Sembrano fatte ad alberello ma una via di mezzo. Secondo me devi dargli una forma più precisa e potare lasciando sempre un cordone nuovo che parta dal legno prodotto lo scorso anno. Allunga il cordone e vedrai che l'uva salterà fuori. E' un giudizio che do guardando le foto

mortotoccaci ha scritto:Nella prima foto . E' una specie di cordone speronato con due speroncini. Probabilmente la varietà ha gemme basali infruttuose. Per il prossimo anno lascia tutto il tralcio verde che esce dal capo 2 e scommetto che farai uva.

e tagliare tutto quelli spuntati dal 3 dici? infatti ho potato il capo a frutto ma lasciato il nuovo ramo alla sua base come capo a frutto del prossimo anno, mentre su 3 faccio lo sperone a due gemme. Dove non so cosa fare è sul moscato: la pianta crescendo si è ben portata ad altezza del I filo, aveva due capi a frutto e iniziava fruttare; per ora lascio crescere; a novembre devo trovare due rami nuovi, uno lo lascio come capo a frutto e l'altro come sperone due gemme, il resto taglio tutto.
Del clone Cabernet (comprato l'anno scorso) ho capito che il produttore predispone la marza innestata a due o tre gemme, infatti ho tre rami: anche se hanno uva devo fregarmene: a novembre uno lo taglio, l'altro sarà il nuovo capo a frutto, il terzo lo sperone. Penso che così va interpretato il Guyot o sbaglio? cioè se il capo a frutto ha uva, le 2 gemme di sperone hanno dato uva, fa niente; la prima gemma diventa comunque nuovo capo a frutto e la seconda nuovo sperone . O sbaglio? sono comunque rami nuovi che possono generarne di nuovi fruttiferi.

Oppure puoi lasciare qullo verde del 3, è la stessa cosa. Puoi anche lasciarli entrambi se hai spazio. L'importante è che tu lasci con un numero di gemme consono (6/7?) uno di quei tralci verdi, legato in orizzontali. Questo, sarà lignificato e da li il prossimo anno partiranno i tralci con frutto. COnta da quale gemma è partito il primo con grappolo e sai che fertilità basale ha la tua vite. In base a questo dato lascertai un numero di gemme sufficente (se fa uva dalla terza e vuoi 12 grappoli, facendo due grappoli a gemma allora devi lasciare 9 gemme). I due tralci che partiranno dallo sperone che lasci invece saranno sempre il tuo nuovio sperone e il tuo nuovo capo a frutto.
Per il resto tutto giusto. Vedo le piante un po' bassine per i nostri standard di guyot. Però se in zona avete questa tradizione può andare bene.

mortotoccaci ha scritto:Oppure puoi lasciare qullo verde del 3, è la stessa cosa. Puoi anche lasciarli entrambi se hai spazio. L'importante è che tu lasci con un numero di gemme consono (6/7?) uno di quei tralci verdi, legato in orizzontali. Questo, sarà lignificato e da li il prossimo anno partiranno i tralci con frutto. COnta da quale gemma è partito il primo con grappolo e sai che fertilità basale ha la tua vite. In base a questo dato lascertai un numero di gemme sufficente (se fa uva dalla terza e vuoi 12 grappoli, facendo due grappoli a gemma allora devi lasciare 9 gemme). I due tralci che partiranno dallo sperone che lasci invece saranno sempre il tuo nuovio sperone e il tuo nuovo capo a frutto.
Per il resto tutto giusto. Vedo le piante un po' bassine per i nostri standard di guyot. Però se in zona avete questa tradizione può andare bene.

Nel I caso la pianta è un pò fuori fila, l'impalcatura è a sinistra fuori immagine; pianta un pò bassa perchè fatta con un ramo vivo sotterrato prima che impostassi l'impianto; nel resto della fila e nelle altre di trebbiano va tutto bene, tanti grappoli e vigoria dei tralci impressionante; osserva un filare di montepulciano più basso a sinistra e a destra filare di trebbiano di altezza una volta e mezza; anche la falanghina è alta e boscosa, ma in proporzione meno grappoli, penso che vada diradata.( fu il I filare messo e sbagliai le distanze) nelle altre foto sembrano basse perchè foto dall'alto, ma il I filo teso è a più di 50 cm tranne il cabernet dove non ho allungato il filo per ora.

zangxuma ha scritto:Ne resteranno due perfettamente allineati lungo il filo. Il tralcio che corre verso sinistra dovrà essere tagliato all’altezza di 5 gemme e sarà il nostro “capo a frutto” cioè quello che darà i grappoli. Quello di destra è il cosiddetto “sperone “ e lo taglieremo corto a due gemme. Il prossimo anno da una sua gemma trarremo il nuovo “ capo a frutto” dall’altra il nuovo sperone. Una curiosità: lo sperone dalle mie parti si chiama anche “risico” cioè rischio; lo utilizzeremo se un qualche accidente rendesse inservibile il “capo a frutto”

Ma nella tua foto lo sperone esce dal capo a frutto del presente?

Evidentemente si. Zangxuma che ne dice?