Cantina adatta per vino?
01/01/2021, 11:31
Buongiorno, in casa ho una cantina seminterrata rivolta a nord con il solo lato rivolto all'esterno di 18mq alta 1.85m di cui interrato 1m.
Oggi con una temperatura esterna di 5°C all'interno della cantina ne ho 16°C ma in estate con all'esterno 28/30°C in cantina ne ho 22/23°C.
Una cantina cosi potrebbe essere indicata per invecchiare del vino sia in piccole botti che in bottiglia?
Saluti e buon anno.
Oggi con una temperatura esterna di 5°C all'interno della cantina ne ho 16°C ma in estate con all'esterno 28/30°C in cantina ne ho 22/23°C.
Una cantina cosi potrebbe essere indicata per invecchiare del vino sia in piccole botti che in bottiglia?
Saluti e buon anno.
Re: Cantina adatta per vino?
01/01/2021, 23:00
Ciao, se le temperature sono quelle che hai scritto è una buona cantina.
Re: Cantina adatta per vino?
02/01/2021, 9:45
Grazie per la risposta, avevo paura più che altro che 22/23 gradi in estate fosse troppo, spero che il freezer che un giorno metterò in cantina non alzi la temperatura.
Re: Cantina adatta per vino?
02/01/2021, 19:23
Perchè non la dividi in due parti?
Ciao
Ciao
Re: Cantina adatta per vino?
03/01/2021, 14:21
Dividerla per evitare il riscaldamento che potrebbe fare il freezer?
Mi spiacerebbe perché non è molto grande. E ha un'unica finestrella in centro alla parete più lunga.
Mi spiacerebbe perché non è molto grande. E ha un'unica finestrella in centro alla parete più lunga.
Re: Cantina adatta per vino?
03/01/2021, 22:11
Non credo comuneu che il freezer andrà ad influire sulla temperatura in modo notevole, perlomeno non
nella stagione invernale.
nella stagione invernale.
Re: Cantina adatta per vino?
04/01/2021, 14:15
Se la passione per il vino è notevole e continuativa e temi temperature eccessive (che da quello che dici non ci sono) un condizionatore d'aria è sempre una soluzione non così costosa
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