Buonasera,
mi è stato consigliato di piantare come varietà clonale del Cabernet Sauvignon I-FV6 su portainnesto Kober 5BB,
la vigna è in pianura provincia di Lucca terra riportata media compatezza.
Se qualcuno lo ha usato può darmi indicazioni..(mi hanno detto che ha una buona produzione,io ho visto che è poco varietale e dà vini
fini ma poco strutturati)
Il prossimo hanno vorrei comprare una barrique per fargli fare almeno 6 mesi dentro(sempre da valutare l'evoluzione)
aggiungere al blend Merlot 181 _Cabernet Franc f4_Petit verdot 400

Grazie Maikol

Maikol,

non sono un esperto, ma mi parli del prossimo anno....

No jean,mi sono spiegato male,il prossimo anno
Provo con barrique con i vitigni già in produzione,
Ossia Sangiovese-Merlot-Cabernet franc/sauvignon,
fra 2 anni tenterò a fare il blend bordolese eliminando
Il sangiovese aggiungendo il petit che non ancora piantato prenderò
Le barbarelle a dicembre dal mio vivaista,volevo aumentare il cabernet
E lui mi ha consigliato il clone fv6
Diciamo che sono progetti a lunga scadenza.

Grazie di tutto Maik

Ti consiglio per il "taglio" del vino da mettere in Barrique, di provare a trovare un vino esistente
in rete per capire le percentuali, oppure farti consigliare da un enologo, così da avere un buon prodotto...

Ciao