Per la margotta adesso credo sia tardi.
Il capogatto è un tipo di propaggine particolare che prevede l'interramento
e relativa radicazione di un apice di un tralcio ed inversione della polarità del rametto.
In genere si usa x piante come rovi, lamponi ma non so se funziona con la vite.
Se a quanto ho capito in autunno la devi trapiantare in vigneto allora ti conviene
interrarne una parte in modo da ottenere l'anno prossimo una talea radicata
che staccherai dalla pianta madre e metterai a dimora dove vuoi.
Per rendere l'idea ti allego una foto fatta nel mio vigneto