Località: Sicilia a 500 Metri dal livello del mare ;-)
Allevamento Alternativo a Guyot
01/11/2015, 12:19
Salve a tutti, mi chiedevo se era possibile e conveniente allevare un filare di viti anzichè a guyot, utilizzando sempre una spalliera con i fili e i paletti, anziche piegare un capo a frutto come nel guyot, lasciarne ad esempio 2-3 e legarli ai fili in maniera opposta vedi disegno.. quali potrebbero essere eventuali svantaggi/vantaggi?
Il vantaggio è l'aumento di produzione, che però deve essere studiato e adattato a seconda della varietà di vite coltivata, il relativo portainnesto e la conformità del terreno, come da disegno è un guyot doppio, forse ti conviene passare dal guyot semplice al cordone speronato, ma sempre prima stidiando bene il tutto. I tralci vanno comunque piegati ad arco oppure stesi orizzontali.
Lasciati così hai solo svantaggi nella gestione del verde. Avrai grappoli sprasi, ombreggiati in maniera diversa e tralci che dovrai cimare ad altezze diverse. Inoltre non hai il beneficio del rallentamento della linfa dovuto alle piegature dei vari sistemi di allevamento. Quello li è un guyot o una capuccina non piegati. Difficili da gestire. Non c'è solo il guyot come sistema di allevamento.
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Re: Allevamento Alternativo a Guyot
02/11/2015, 10:38
esistono altri sistemi senza piegatura? ma sempre a spalliera? semplicemente poggiando i tralci nei fili e lasciarli liberi di arrimpicarsi e effettuando qualche legatura... Naturlamente Escludendo guyot tendone pergola cordone speronato casarsa ecc
Direi di no. Tutti prevedono o un cordone fisso o un capo a frutto da piegare. La forma deve avere una comodità per l'operatore e/o portare i grappoli ad uniformità di maturazione.
infinito80 ha scritto:Salve a tutti, mi chiedevo se era possibile e conveniente allevare un filare di viti anzichè a guyot, utilizzando sempre una spalliera con i fili e i paletti, anziche piegare un capo a frutto come nel guyot, lasciarne ad esempio 2-3 e legarli ai fili in maniera opposta vedi disegno.. quali potrebbero essere eventuali svantaggi/vantaggi?
mah il guyot "semplifica la vita" l'ideale (IMHO) sarebbe un "guyot bilaterale" da l'impressione di essere piu bilanciato poi si fa quel che si puo in base a come e messo il vigneto, se devi coprire dei "buchi" di viti mancanti ti devi "allungare" se tieni tutto alla stessa altezza è meglio