Formazione: Laurea in Economia e Legislazione d'Impresa
Re: Acquisto uva da tavola: qualche consiglio
14/03/2016, 20:49
Grazie ragazzi! A questo punto taglio a tre gemme perchè le mie piantine non sono molto vigorose: sono alte non più di 50 cm (l'immagine non rende molto).
Circa la potatura..pensavo un Silvoz perchè pure io credevo che generalmente l'uva da tavola richiedesse una potatura lunga.. Se invece mi dite il contrario a questo punto meglio che cambi forma e le tenga magari anche più ravvicinate. Che dite?
Proprio come consigliato dagli altri io credo che per decidere la potatura che sia lunga o corta c'è bisogno che arrivi almeno al terzo anno di vita della barbatella. In quell'anno farai una bella potatura lunga così da capire quali sono le gemme che vanno a frutto e magari capire anche la vigoria della varietà. Insomma ti fai un anno di osservazione in cui comunque avrai produzione. Poi dal IV anno avrai la certezza su che tipo di potatura di allevamento puoi fare. Lunga oppure corta in generale.
Io prenderei in considerazione i consigli in merito alla vicinanza del grappolo al legno vecchio. La vedo una cosa molto sensata.
Diciamo allora che, per fare uva, la potatura lunga va bene con tutte le varietà, quella corta solo per quelle ad alta fertilità basale. Se poi come dice odisseo87 con il cordone si ottiene uva da tavola più zuccherina non lo so perché non ho mai provato, ma è probabile
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Re: Acquisto uva da tavola: qualche consiglio
15/03/2016, 20:33
Ancora grazie per i consigli preziosi che mi state dando! So che il problema della potatura sorgerà al terzo/quarto anno; semplicemente volevo informarmi subito sulla tipologia per decidere la distanza tra pianta e pianta. In sostanza volevo capire se distanziare le piantine ad 1 metro l'una dall'altra (per un futuro Guyot) oppure 1,5/1,75 metri (per un futuro Silvoz o cordone speronato).
Altra cosa: dal link che mi avete mandato (catalogoviti) non è possibile vedere la fertilità basale per varietà giusto?
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Re: Acquisto uva da tavola: qualche consiglio
15/03/2016, 23:43
Forse, circa la fertilità basale, ho trovato sul link indicato.. Quando dice "produzione dal 3°-4° nodo oppure dal 4°-5° nodo" implicitamente significa potatura lunga.. Giusto?
Più o meno. Credo una via di mezzo. Quindi per come è scritto la gemma basale cioè la prima più la seconda nkn ti produrranno eventualmente anche la terza. Poi dalla 4 in poi avrai produzione. Io ne la serie 5 6 così da capire
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Re: Acquisto uva da tavola: qualche consiglio
17/03/2016, 21:10
Buonasera! Vi disturbo per l'ultimo consiglio poi non vi rompo più.. Visto che ho 14 piante di uva da tavola è preferibile (in termini di resa qualitativa, quantitativa e di sole a disposizione):
- un filare unico con piante distanziate 1,40/1,50 m l'una dall'altra;
oppure
- due filari da 7 piante ciascuno (uno di nera, l'altro di bianca) distanziati 2,50 m l'uno dall'altro e piantine distanziate 2 m l'una dall'altra?