esatto.
a piossasco ho trovato il manualetto uso e manutenzione, e dice che c'e' questa protezione dai sovraccarichi, sicuramente elettroidraulica visto che agisce sull'innesto del moto alla pdf.

solo che mi sembra sia regolata un po' bassina per 80 cv, e adesso con un mulinetto a pietre, se tengo il motore ai 1400 con la pdf a 1000 g/min, mi ha staccato un paio di volte, problema che si risolve accelerando il motore e dando piu' inerzia alle mole, ma che non va poi cosi' bene perche' il mulino va in fuori giri e la farina scalda da pazzi..

ripeto, episodi sporadici, ma fastidiosi, e di gia' che devo aprirlo a fine stagione...