cordiali saluti,
un anno fa c.a.ho sotterrato alcuni tuberi di topinambour 'commerciale' cioé quello che si compera al supermarket, sezionandoli in più parti; attualmente le piante hanno un'altezza di 2 mt. 2,5 mt e più; però nessuna di esse ha messo fiori: come dev'essere inteso.? può com.que essere fatta la raccolta dei tuberi, anche in assenza di fioritura, oppure esistone specie particolari di questa pianta (per altro 'invasiva' se lasciata a se'stessa) che non fioriscono (però la cosa mi sembra un po'strana..)

g.p.r

Ciao rivolta52,
la cosa mi sembra un po' strana, prima di risponderti vorrei farti una domanda, hai eseguito concimazioni sul topinambur e se si con cosa?
Aspetto tue notizie.
Saluti Francesco

negativo, nessun fertilizzante (il terreno sembra già abbastanza 'grasso' eppoi, dato il tipo di coltura...

saluti

Ciao rivolta51,
se non ha fiorito non dovrebbe aver sviluppato un gran che i tuberi, io ti consiglio di provare a levarne uno e vedere di che dimensioni sono i tuberi, secondo me è l'unica cosa da fare.
Spero di esserti stato di aiuto.
Saluti Francesco

Il prossimo anno fiorirà, vedrai che avrai i fiori, ne sono quasi certo, se lo usi per l'alimentazione umana (io lo gradisco particolarmente in insalata, ma puoi usarlo anche per gli animali) dovresti periodicamente diradare lasciando tuberi di dimensioni diverse, se non sarà come ti dico Francesco troverà la causa, ciao, saluti, Mario

Scusate se mi intrometto, ma siccome parlavo proprio l'altro giorno di topinambur con conoscenti...
Per coltivarlo basta prendere al supermercato il tubero, tagliarlo a pezzi e sotterrrarlo?
Lo taglio a pezzi "serlvaggi" o con una logica?
Grazie mille, davvero un bel forum e ben gestito.

ho procedùto a dissotterrare i tuberi, asportando alcune delle piante: in affetti, a tutta prova, si sono rivelati 'commestibili' E' incredibile quanti tuberi sìa ingrado diprodurre una sola di queste piante) In pratica è una pianta che non ha bisogno di particolari cure: è solo un po'invadente, anche in zona 'ipogea'

l'unico inconveniente, se così si può chiamare, è la produzione di gas intestinale: quindi è meglio non esagerare in quantità, come alimentazione umana;

saluti

mah... non credo esista una modalità 'canonica' la propagazione avviene come per la patata: si seziona ogni tubero in parti, possibilmente uguali, dipende dalla dimensione, poi si sotterra (non troppo in profondità) gli esperti mi correggano, se non corretto..

visto, grazie del consiglio

Ciao. Il topinambur si spontaneizza nei luoghi umidi ; la coltura è stata pressochè abbandonata, in quanto la pianta diventa facilmente infestante. Marcello