Il Centro di Ricerca per la Valorizzazione del Tartufo e la Tartuficoltura in Sicilia, informa che sta per essere organizzato il II° Corso Regionale sul Tartufo e la Tartuficoltura.
Le lezioni saranno tenute da docenti di fama Nazionale.
La location sarà la Facoltà di Agraria di Palermo per la parte teorica mentre per la parte pratica saranno scelti dei boschi dove fare le escursioni e potere vivere l'emozione di andare a tartufi con dei cani addestrati.
Le iscrizioni sono aperte dal 15 Dicembre e si chiuderanno il 15 Gennaio.

1° Corso Regionale sul Tartufo e la Tartuficoltura - II STAGE

Il 1° Corso Regionale sul Tartufo e la Tartuficoltura in Sicilia è rivolto principalmente a giovani che vogliono impegnarsi nella attività di raccolta e commercializzazione del tartufo, avviare una coltivazione o un vivaio di piante micorrizate con il tartufo oppure apprendere le modalità di addestramento di un cane per la raccolta.

Il Corso, a carattere scientifico ed organizzato dal Centro di Ricerca per la Valorizzazione del Tartufo e della Tartuficoltura in Sicilia, è tenuto da docenti della Università di Palermo e da esperti nel settore provenienti da altre Università e regioni italiane.
Il Corso si articola in due stage.
Il I stage avrà luogo nel mese di febbraio-marzo 2015 ed avrà come oggetto il bianchetto o marzuolo (Tuber borchii Vittad.), tartufo dall’aroma abbastanza forte, un po' piccante e agliaceo. (GIA' SVOLTO)
Il II stage avrà luogo nel mese di giugno-luglio 2015 ed avrà come oggetto lo scorzone o tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vittad.), tartufo, dalla scorza ruvida e verrucosa, di odore intenso e delicato, versatile nell’utilizzo in cucina e facile da conservare.
Sono previste lezioni teorico-pratiche, attività di laboratorio ed escursioni nel bosco con cane addestrato alla raccolta dei tartufi.
Al momento dell’iscrizione i partecipanti possono decidere di iscriversi al II STAGE del Corso, costo 170 euro.
Ai partecipanti è rilasciato un attestato e, per gli studenti universitari, è previsto il riconoscimento di CFU per attività a scelta dello studente. Il costo comprende la quota di iscrizione all’associazione.
Per l’iscrizione al Corso, aperte dal 1 Aprile al 1 Giugno, scarica il modello su www.centrodiricercatartufosicilia.it
Le domande di iscrizione saranno accolte in ordine di prenotazione fino ad esaurimento dei 50 posti disponibili.

LA GARANZIA DI CENTRO DI RICERCA TARTUFO SICILIA

Doppia garanzia

GARANZIA "100% SODDISFATTO O RIMBORSATO"

Una clausola esclusiva per voi: se al termine del primo giorno di corso non sarete soddisfatti, vi restituiremo immediatamente l'intero importo versato.

GARANZIA "RIPETI GRATIS IL CORSO"

Se dovessi sentirne l’esigenza, hai la possibilità di ripetere una volta gratuitamente il corso entro 1 anno dalla sottoscrizione.
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