CUCINA A KM ZERO CERCASI

Buongiorno sono un cuoco con una esperienza più che decennale nel campo della ristorazione.
Sto cercando un contesto agreste, di agriturismi etc... per poter sviluppare un discorso lavorativo culinario basato sulle materie prime del territorio.
Ovviamente potrei lavorare come dipendente, oppure sviluppare un mio angolo all'interno di una azienda agricola che voglia abbracciare i temi della cucina a KM zero con i prodotti forniti dall'azienda stessa.
Sono aperto comunque sia anche a proposte diverse dalla mia.
Per chiunque sia interessato o voglia solo approfondire l'argomento mi contatti qui.
UN SALUTO A TUTTI

Di dove sei?

Sono di Nettuno provincia di Roma