Sabato 20 dalle 9.00 alle 18.00 Giorgio Lubrano terra' un corso di caseificazione in Via della Torrazza a PRA'. Costo € 80,00 con parte teorica e pratica, degustazione prodotti e lavorazione formaggi. Per informazioni 3884098100 Iscrizioni entro venerdì.
Tiene corsi su caseificazione e orti sinergici in tutta Italia. Il corso sarà' svolto con latte vaccino e caprino, ma verranno spiegare anche le differenze di lavorazione con latte di pecora.