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Corso di caseificazione Genova 
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Iscritto il: 16/10/2012, 20:32
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Sabato 20 dalle 9.00 alle 18.00 Giorgio Lubrano terra' un corso di caseificazione in Via della Torrazza a PRA'.
Costo € 80,00 con parte teorica e pratica, degustazione prodotti e lavorazione formaggi.
Per informazioni
3884098100
Iscrizioni entro venerdì.


16/10/2012, 21:02
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Iscritto il: 09/11/2009, 19:56
Messaggi: 102
Località: Val Bormida
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interessante...e chi sarebbe il Sig Lubrano?


17/10/2012, 6:39
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Iscritto il: 16/10/2012, 20:32
Messaggi: 36
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Tiene corsi su caseificazione e orti sinergici in tutta Italia. Il corso sarà' svolto con latte vaccino e caprino, ma verranno spiegare anche le differenze di lavorazione con latte di pecora.


17/10/2012, 7:53
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