Azienda agricola laureato economia

Salve a tutti, spero sia la sezione adatta.
Vi spiego il mio semplicissimo problema: il mio sogno è quello di aprirmi un'azienda agricola ma ciò che mi preoccupa è la mia totale ignoranza in materia agraria: ho solo laurea triennale e specialistica in economia aziendale e manageriale. Lo so, a volte me lo chiedo anche io il perché non mi sia laureato in agraria se è questo è il mio sogno, ma purtroppo quello che è fatto è fatto. Vengo al dunque: quali conoscenze fondamentali (in campo agrario, in campo di diritto e gestione dell'impresa sono ovviamente informato) dovrei acquisire per non rischiare di buttare soldi? E' possibile studiare da manuali come autodidatta oppure mi conviene iscrivermi a corsi specifichi di cui non sono a conoscenza? La cosa migliore sarebbe mettersi in società con una persona di fiducia esperta in materia e unire le forze ma purtroppo questa persona non esiste e dopotutto voglio imparare almeno le nozioni di base sulla questa tipologia d'impresa. Grazie a chiunque per il tempo dedicatomi.

ciao neco
siamo quasi sulla stessa lunghezza d'onda, anche io sto per creare un soggetto giuridico che produca, trasformi e commerci prodotti agricoli e di allevamento. Credo che se hai studiato management, dovresti dedicarti esclusivamente alla governance della tua azienda, la specializzazione del lavoro accresce la produttività, ora che tu impari le varie tecniche agricole o l'estimo è tutto di guadagnato, ma penserei più a come gestirla la tua impresa. Nel sito sono presenti molte nozioni di economia agraria, credo che tu possa approfondirle in modo autodidatta, poi il forum spero che ci aiuti nel spiegarci qualche argomento poco chiaro. Mi preoccuperai più nel reperire risorse finanziare e tracciare obiettivi di breve termine facilmente raggiungibili. La scelta sociale secondo me riveste un importanza non indifferente, meglio azienda agricola o società cooperativa? Ricordati che l'unione fa la forza soprattutto in agricoltura, ciao e buon lavoro