Salve a tutti,

Dopo un anno e mezzo di lavoro, abbiamo recentemente aperto un caseificio in Nuova Zelanda, per la produzione di mozzarelle ed altri formaggi freschi.
Purtroppo il mio socio, che possiede il 50% della struttura, è costretto a vendere per motivi familiari.
Ho pubblicato sul nostro sito una serie di fotografie che dovrebbero essere in grado di dare un'idea della struttura:
http://www.milkdrop.co.nz/blog/2014-07/foto-del-caseificio
L'edificio è stato completamente ristrutturato, piastrellato e con tutti gli impianti rifatti da zero. L'attrezzatura viene dall'Italia ed è di ottima qualità. Abbiamo intrapreso e superato tutte le pratiche burocratiche necessarie ad operare in Nuova zelanda e il caseificio ha aperto la produzione da un paio di mesi.
Il sito web del caseificio è questo: http://www.milkdrop.co.nz/
Il mio socio è disposto anche a cedere solamente l'attività e conservare la sua quota di proprietà delle mura per ridurre l'entità dell'investimento.

Io sarò in Italia dal 15 luglio al 2 agosto, quindi sarà facile contattarmi per chiunque sia interessato.
Quasi sicuramente non mi sarà possibile consultare Internet prima del 15 luglio, quindi, a qualunque domanda risponderò in quella data.
Scrivetemi qui una risposta oppure inviatemi un messaggio privato e ci possiamo sentire anche per telefono.

Matteo

In quale città si trova?

Il Caseificio si trova nella città di Nelson, nell'estremo nord dell'Isola Sud. L'indirizzo è 39 Hastings st. Nelon 7010.
Ecco il link a google maps (la foto che google mostra con street view è di prima della nostra ristrutturazione):
https://goo.gl/maps/LOnW4
Da lunedì sono in Italia, per chi mi volesse contattare: scrivetemi un messaggio privato e vi do il mio numero di telefono.