Ciao a tutti,
cerco un socio con esperienza nel settore che voglia condividere il mio progetto per l'apertura di una azienda lattiero-casearia in America Latina e quindi disposto a trasferirsi.
Attualmente vivo in repubblica Dominicana e mio figlio lavora in un caseificio che trattano circa 12 mila litri di latte vaccino al giorno. Producono mozzarelle, burrate, formaggio danese, provoloni, ricotta, burro, yogurt e un paio di formaggi locali, naturalmente di ottima qualità e molto richiesti.

Il mercato è ancora molto aperto e non andiamo a fare concorrenza alle multinazionali, ma a introdurre prodotti di alta qualità che qui scarseggiano.

Se c'è qualcuno interessato a questo progetto mi contatti alla mia e-mail privata mazroby1@yahoo.it

Saluti Roberto

accidenti Roberto, io ci ho lavorato fino al 4 agosto in Rep. Domini!!!!! Al parque cibernetico di Santo Domingo! A Santo Domingo ci son finita pechè volevo metter su qualcosa di valido ma di tutt'altro genere dal mio e al nord, tipo Puerto Plata dove i cicloni sono nulli grazie alla cordigliera, poi mi fu offerta una collaborazione di ottimo livello e son rimasta al sud, al parque appunto . La mia amica a Puerto Plata ha 8 ettari di terra da sballo, alleva cavalli e il marito fa coltivazione bio. Sentiamoci.
Io, visti i viaggi tra Italia, Kenya e Rep. Dominicana ho la valigia sempre pronta

ti ho inviato mail!!!

Ciao.Premetto che adoro il Centro e Sud America (prima di avere gli animali ho avuto il tempo e la fortuna di viaggiare!).
Io allevo con passione capre da 11 anni e trasformo il latte dei miei animali quotidianamente con grandi soddisfazionidei
La tua proposta è allettante visto la differenza tra i ritmi di vita nostri e quelli del tiempo sudamericano!
Qui ultimamente (anzi già da un pò!) si corre come dei pazzi per pagare le spese, le tasse e le bollette!
Ora non voglio dire che lì è tutto gratis però il costo della vita non ha ancora raggiunto (x fortuna) i nostri livelli assurdi.
Quindi chi sa mai che il sogno che stavo quasi realizzando ormai 15 anni fa in Costa Rica si possa ripresentare in futuro!
Se vuoi tienimi aggiornata sugli sviluppi perchè sono seriamente interessata e non escludo una radicale svolta nella mia vita (già la feci quando da ragioniera a posto fisso ho mollato tutto e con tutti i rischi che comportava ho intrapreso l'allevamento di capre senza sapere neanche quante tette avevano le capre!). Il mio problema principale sai quale potrebbe essere? Dover lasciare qui le mie "ragazze" che tanto mi hanno dato in questi anni e quotidianamente mi danno.
Buona fortuna.
Enry e le sue capre

hahaha le capre me le prendo io!!scherzooo

Ciao Enry,

per prima cosa complimenti per le foto delle tue ragazze e anche per i tuoi formaggi.

Capisco perfettamente le tue perplessità per un eventuale decisione che ti porterebbe a rimettere tutto in gioco.

Noi per lo stesso motivo che accenni tu, sempre di corsa, tasse, bollette ecc ecc abbiamo deciso di fare il grande passo.

Qui non c'è tutto lo stress che avevamo in Italia. Sarà il clima,sole,mare, e gente che a sempre il sorriso sulle labbra, ti fanno vivere in un'altra dimensione.

Non voglio dire che tutto sia facile.........ma un po meglio si!

Sono stato in Costa Rica e mi è piaciuto molto.

Ti farò sapere i sviluppi del mio progetto, così potrai pensarci con calma.

Un cordiale saluto da Roberto&Daniel

ciao, sono Alessandro tecnico caseario con un'azienda agricola di famiglia che produce pecorino.., sto valutando di trasferirmi nella repubblica dominicana dove un mio amico sta costruendo un residence, ma avrei intenzione di aprire un'attività lattiero casearia, quindi sarei interessato alla tua proposta, contattami.
ciao a presto

salve a tutti e piacere.sono un ragazzo Marocchino vivo in italia da 22 anni,ho intenzione di tornare per aprire un caseificio in Marocco,visto l aumento delle pizzerie voglio produrre solo Mozzarella da pizza,per la vendita diretta alle pizzerie.io ho gia un fondo commerciale con annesso una cantina,cerco socio che abbia i macchinari disposto a trasferirsi. chi e interessato la mia mail r.tuijri@tiscali.it